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解馋小零食-伊味儿山椒笋尖

2021-06-01 05:05:19 美食学院 来源于:零食店加盟

  国人有句古老的成语“雨后春笋”,描写的是一番春雨,催出竹林下千百个春笋竞相破土而出,其景象充满生机和活力。

 

  竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜,古时享“寒士山珍”、“素菜中第一品”等美誉。古往今来,备受诗人、画家、医家、美食家的赞赏,粤北特产笋尖也历来是国人喜吃的佐膳佳蔬。

  从营养价值上看,竹笋味道鲜美,蛋白质以及氨基酸的含量也是比较多的,因此想要补充多种营养元素,适量食用竹笋。竹笋是属于低脂肪以及低糖的食物,因此适量食用竹笋,能够促进肠道的蠕动,有利于肠道的消化。想要减肥的话,适量食用竹笋也是非常正确的选择

  降“三高”

  竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,防治高血压、高血脂、高血糖症

  增强机体免疫力

  竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力

  清热解毒

  笋具有清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒

  通便排毒

  竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素,还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外

  开胃健脾

  竹笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症

  降血脂和血压

  老人家年纪比较大,很可能会出现高血压或者是高血脂的情况,在降血压方面,可以适量食用竹笋。竹笋的植物纤维,有助于身体中脂肪的排除。对于高血压缓解,也可以适量食用竹笋,缓解高血压

  想吃笋尖的可以尝尝伊味儿山椒山椒,

  嫩脆爽滑,鲜嫩多汁;

  色泽鲜亮,美味诱人;

  辣中带香,香中带脆;

  传统炮制,辣味十足;

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